Une étude de terrain réalisée au Nicaragua montre que le Mouvement coopératif paysan expérimente des stratégies d’écodéveloppement, à la fois alternatives et soucieuses de l’environnement. Ces stratégies intègrent notamment les principes de l’agroécologie et initient ainsi des bouclages rudimentaires de flux s’appuyant sur la diversification et les complémentarités au sein des agroécosystèmes. La production conjointe d’aliment et d’énergie en constitue l’une des manifestations probantes. Ces observations inspirent ici une réflexion sur la mutation écologique des Sociétés Industrielles Modernes (SIM). Au coeur du processus de développement, et en prise direct sur l’environnement, l’organisation des systèmes agroalimentaires constitue dans cette perspective un enjeu privilégié. Considérant que cette mutation est également l’objectif de l’Écologie Industrielle Territoriale (EIT), réfléchir à la fécondation réciproque entre cette dernière et une approche agroécologique des systèmes agroalimentaires apparaît dès lors comme une proposition fondatrice.