Cet article étudie les transformations des systèmes d’approvisionnement en eau potable et d’assainissement en Bulgarie. Ce service public est très dépendant des subventions de la Politique de cohésion de l’Union européenne, qui a parmi ses objectifs la réduction des inégalités entre et au sein des États membres. Or, partout en Europe, les idéaux de desserte universelle des réseaux se heurtent aux difficultés de rénovation, à la marchandisation des services et à l’augmentation des prix. Cet article analyse les inégalités croissantes entre les services d’eau en Bulgarie à partir du concept de « périphérisation infrastructurelle ». Il interroge la capacité de la politique de cohésion à les réduire, dans un contexte difficile d’austérité budgétaire et de décroissance (shrinking) urbaine et régionale.