Dans l’étude, il s’agit de revisiter la notion d’interlangue-s, volontairement fléchie au pluriel, dans une perspective de (re)valorisation du capital langagier d’apprenants allophones en contexte scolaire. Rares sont les enseignants en charge de leur inclusion à recourir à cette notion pour rendre compte de la construction de l’interlangue-s de ces élèves et des connaissances intermédiaires qui la constituent en langue de scolarisation. Si l’interlangue a été pendant longtemps utilisée dans les recherches en didactique des langues pour rendre compte de l’évolution des connaissances d’un apprenant en langue étrangère dans une perspective binaire (langue source/langue cible), l’article propose une réflexion sur l’interlangue-s et son rôle dans la construction de la compétence plurilingue ainsi que sa participation au développement de l’identité linguistique des apprenants.