Histoire, économie & société (3/2013)
Morales de la consommation et moralisation des consommateurs
Parution
octobre 2013
EAN
9782200928360
Prix au numéro
18 €
Marque
Armand Colin
Pagination
160 pages
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Sommaire du numéro
| Pages : 3-12 | Une question économique dominée par des enjeux moraux | Anaïs Albert Mathilde Rossigneux-Méheust | Lire le résuméConsulter l'article |
| Pages : 13-32 | Une contre-révolution du consommateur ? Le comte Rumford à Boston, Munich, Londres et Paris (1774-1814) | Julien G.r. Vincent | Lire le résuméConsulter l'article |
| Pages : 33-45 | Autour du dimanche. Contribution à une généalogie de la consommation engagée au XIXe siècle | Matthieu Brejon De Lavergnée | Lire le résuméConsulter l'article |
| Pages : 46-60 | Boire à l’hospice. Morales, tensions et contestations autour de la consommation de vin chez les vieillards parisiens dans la deuxième moitié du XIXe | Mathilde Rossigneux-Méheust | Lire le résuméConsulter l'article |
| Pages : 61-74 | Les midinettes parisiennes à la Belle Époque : Bon goût ou mauvais genre ? | Anaïs Albert | Lire le résuméConsulter l'article |
| Pages : 75-86 | Le paternalisme est-il soluble dans la consommation ? L’encadrement des mineurs consommateurs en question | Marion Fontaine | Lire le résuméConsulter l'article |
| Pages : 87-100 | L’enseignement professionnel pour l’exemple ? Économie minière et besoins de formation aux origines de l'École des maîtres mineurs de Douai (1860-1914) | Stéphane Lembré | Lire le résuméConsulter l'article |
| Pages : 101-102 | Les auteurs | Lire le résuméConsulter l'article | |
| Pages : 103-114 | Comptes rendus | Lire le résuméConsulter l'article | |
| Pages : 115-117 | Liste des publications en histoire moderne et contemporaine (premier semestre 2013) | Lire le résuméConsulter l'article |
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